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Llegada a Rosal de la Frontera 1
Llegada a Rosal de la Frontera 2
Salida de Rosal de la Frontera 1
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Rosal de la Frontera es un municipio español de la provincia de Huelva, Andalucía. En el año 2010 contaba con 1.911 habitantes. Su extensión superficial es de 210 km² y tiene una densidad de 9,1 hab/km². Sus coordenadas geográficas son 37º 58' N, 7º 12' O. Se encuentra situada a una altitud de 216 metros, a 102 kilómetros de la capital de provincia, Huelva, y a 2 de La Raya. Limita al Sur con Santa Bárbara de Casa, al este con Aroche y, al oeste y norte con Portugal (ciudad de Serpa, comunidad de Bajo Alentejo). Se comunica con Vila Verde de Ficalho y Serpa por la N-433 española y la N-260 portuguesa (carretera Lisboa-Sevilla). Demografía Número de habitantes en los últimos diez años. Evolución demográfica de Rosal de la Frontera En este municipio fue encarcelado Miguel Hernández, al pasar la frontera en 1939. La prisión en la que estuvo es ahora la Casa de la Cultura "Miguel Hernández", donde está recreada la celda donde estuvo el poeta. También se ha instalado un centro de interpretación de su vida y obra. En 1981 Su Majestad el Rey Juan Carlos acepta el nombramiento de alcalde honorífico de esta localidad serrana. También consta el nombramiento de la infanta Doña Cristina de Borbón y Grecia como reina de las fiestas de Rosal de la Frontera.
Centro de la ciudad Los platos más característicos son el caldillo, las migas, la sopa de peso, el arroz de matanza, el guiso de revoltillos de chivo, los gazpachos de culantro y los elaborados con setas, como los gurumelos; entre los dulces se encuentran las rosas de miel. Es llamativo el uso frecuente del bacalao en la cocina local, de clara influencia lusitana. El contenido de este artículo incorpora material de una entrada de Huelvapedia, publicada en castellano bajo la licencia GFDL.
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